{"id":13650,"date":"2025-11-04T14:51:03","date_gmt":"2025-11-04T13:51:03","guid":{"rendered":"https:\/\/esplanade.hr\/hr\/?p=13650"},"modified":"2025-11-04T14:59:19","modified_gmt":"2025-11-04T13:59:19","slug":"autorski-gelato-kokteli-novi-su-jesenski-hit-esplanade-1925-lounge-cocktail-bara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esplanade.hr\/hr\/autorski-gelato-kokteli-novi-su-jesenski-hit-esplanade-1925-lounge-cocktail-bara\/","title":{"rendered":"Autorski gelato kokteli novi su jesenski hit Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

U studenom Esplanadin miksolog Vjenceslav Madi\u0107 \u2013 Master Kishoni spaja najbolje od oba svijeta \u2013 ru\u010dnu izradu talijanskog gelata i umjetnost miksologije, stvaraju\u0107i senzacionalne kombinacije okusa koje prkose sezoni i redefiniraju u\u017eitak.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Od signature koktela koji podi\u017eu standarde, premium pi\u0107a i comfort food<\/em> favorita poput so\u010dnih burgera, club sendvi\u010da, Cezar salate i legendarnih Esplanadinih \u0161trukli \u2014 do stylish<\/em> atmosfere, ugodne glazbe i barmena koji znaju to\u010dno<\/em> \u0161to vam treba <\/strong>\u2014 Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar<\/strong> je ovog studenog the place to be<\/em> za dnevna dru\u017eenja, after-work<\/em> trenutke i chic<\/em> ve\u010dernje izlaske.<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Na mjestu gdje se art d\u00e9co<\/em> naslje\u0111e susre\u0107e s kozmopolitskim ozra\u010djem, bar manager i vrhunski Esplanadin miksolog Vjenceslav Madi\u0107 \u2013 Master Kishoni<\/strong> ponovno pomi\u010de granice barske scene. S bogatim me\u0111unarodnim iskustvom i instinktom za inovaciju, Vjenceslav je poznat po sofisticiranom pristupu, besprijekornom osje\u0107aju za detalje i istan\u010danoj estetici pripreme koktela koja podsje\u0107a na mali teatar \u2014 svaka \u010da\u0161a pri\u010da pri\u010du, svaki gutljaj budi novu emociju. Od prvog mirisa do posljednjeg gutljaja, svaki koktel je zami\u0161ljen kao mali ritual \u2014 uz osobni pristup barmena, atraktivne prezentacije i trenutke stvorene za dijeljenje i pam\u0107enje.<\/p>\n

Nakon autorskih bestselera<\/strong> koji su obilje\u017eili novu eru Esplanade bara, \u00a0potom kolekcije signature koktela<\/strong> koja slavi svako desetlje\u0107e hotelske povijesti te pionirske linije bezalkoholnih i LABV koktela<\/strong> koji su osvojili publiku i Zagrep\u010dane, Kishoni u studenom donosi nove senzacije \u2013 ledene gelato koktele<\/strong><\/a> koji pomi\u010du granice kreativnosti i u\u017eitka. U maniri istinskog vizionara, ova jedinstvena kolekcija spaja ru\u010dnu izradu talijanskog gelata s vrhunskim likerima, destilatima i aromama, stvaraju\u0107i neodoljive kombinacije okusa i tekstura koje bude sva osjetila. \u201eZaboravite na sezonska pravila \u2013 vrijeme za gelato je sada \u2013 bilo da tra\u017eite osvje\u017eenje, jesensku dozu hedonizma ili zimsku slatku avanturu<\/em>.\u201c zaklju\u010duje Vjenceslav Madi\u0107 – Master Kishoni<\/strong>, uz \u010diji potpis svaki gelato koktel postaje mala umjetni\u010dka senzacija \u2013 elegantna, odva\u017ena i savr\u0161eno uravnote\u017eena. Kolekcija donosi klasi\u010dni Affogato<\/strong> sa zanatskim gelatom od bourbon vanilije<\/strong> i mirisnim espresso notama<\/strong>, zavodljiv spoj gelata od pistacije s likerom Bajadera<\/strong>, rasko\u0161an gelato od \u010dokolade s likerom od Amarena<\/strong> vi\u0161nje, zatim intrigantnu kombinaciju gelata od slane karamele i mezcala<\/strong> te coffee amaretto gelata s bourbon whiskeyjem<\/strong> \u2013 svaki zalogaj-gutljaj poziva na istra\u017eivanje i u\u017eivanje bez granica. \u201eU stalnoj sam potrazi da stvorim ne\u0161to neo\u010dekivano i da iskustvo ispijanja koktela podignem na novi nivo.<\/em> A kao ljubitelj pravog talijanskog gelata i premium likera, vjerujem da \u0107e ovo bilo pravo iznena\u0111enje za istinske hedoniste<\/em>.\u201c navodi Vjenceslav te dodaje \u201eHyggis Gelato<\/em><\/strong> majstorski je svje\u017ee spravljeni talijanski gelato kojeg priprema obitelj Pero\u0161 iz Zagreba od najkvalitetnijih prirodnih sirovina bez umjetnih dodataka. Pistacija i limun dolaze sa Sicilije, lje\u0161njak iz Pijemonta, burbon-vanilija s Madagaskara, a u spoju s biranim likerima garantiraju cjelogodi\u0161nji <\/em>guilty pleasure do\u017eivljaj<\/em>.<\/strong>\u201c<\/p>\n

U dijeljenju hrane le\u017ei ljepota dru\u017eenja<\/strong><\/p>\n

Pored novih gelato koktela<\/a>, premium pi\u0107a i signature koktela, studeni u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru donosi jo\u0161 jedan dobar razlog za dru\u017eenje \u2013 fantasti\u010dan Sharing Menu<\/strong><\/a> koji poziva zajedni\u010dko u\u017eivanje u hrani. Za sve koji cijene dobru hranu i dobro dru\u0161tvo, chefica Ana Grgi\u0107 Tomi\u0107<\/strong> kreirala je gourmet iskustvo za \u010detiri osobe \u2013 savr\u0161eno za dijeljenje uz koktel, craft pivo ili \u010da\u0161u vina. Kolekcija uklju\u010duje mini zalogaje Esplanadinih klasika<\/strong> poput so\u010dnog Club sendvi\u010da<\/strong> s piletinom i pancetom, uz hrskavi pomfrit i doma\u0107i ketchup, mini ru\u010dno kosanog tatarskog bifteka<\/strong> s odabranim za\u010dinima, mini Cezar salate<\/strong> s piletinom, tune tataki u sezamu <\/strong>te kroketa od su\u0161ene raj\u010dice i dimljenih kozica.<\/strong> \u201cDijeljenje hrane stvara povezanost i pretvara obrok u iskustvo<\/em>,\u201d isti\u010de chefica Ana Grgi\u0107 Tomi\u0107, \u010dija se jela savr\u0161eno uklapaju u opu\u0161teni, chic ritam bara. Sharing Menu za \u010detiri osobe<\/strong> dostupan je po cijeni od 89 eura<\/strong>, a vrijeme pripreme iznosi oko 60 minuta \u2013 taman dovoljno da u\u017eivate u prvim gutljajima, razgovoru i atmosferi bara koja nikad ne izlazi iz stila.<\/p>\n

Za dodatni comfort<\/em> moment tu su i legendarne Esplanadine \u0161trukle<\/strong>, dostupne i u bezglutenskoj varijanti<\/strong>, kao i niz gourmet<\/em> zalogaja poput so\u010dnog june\u0107eg burgera<\/strong> s kremastim umakom od senfa i marmeladom od luka, focaccie s drni\u0161kim pr\u0161utom i pa\u0161kim sirom<\/strong>, kroasana s dimljenim lososom<\/strong>, krem juhe od gra\u0161ka i mente<\/strong>, doma\u0107eg consommea i pite od vrganja<\/strong> s rikolom. A za kraj \u2013 slatki signature deserti Esplanadinih slasti\u010dara<\/strong> koji zaokru\u017euju do\u017eivljaj.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space]

\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

\u0160ik ritual popodnevnog \u010daja<\/strong><\/p>\n

Po\u017eelite li usporiti tempo i u\u017eivati u trenutku u dvoje, Esplanadino limitirano izdanje popodnevnog \u010daja<\/strong><\/a> donosi dozu elegancije i opu\u0161tanja u samom srcu grada. Inspirirano 100. obljetnicom hotela<\/strong>, kroz rasko\u0161ne zalogaje i okuse koji prate legendarne postaje slavnog Orient Expressa<\/strong>, vratit \u0107e vas u vrijeme zlatnog doba putovanja.<\/p>\n

Zamislite: Pariz na tanjuru uz mini brio\u0161 s gu\u0161\u010djom jetrom<\/strong> i marmeladom od kru\u0161ke, Veneciju kroz burratu, su\u0161ene raj\u010dice, srdele i pinjole<\/strong>, Zagreb u neodoljivoj mini Esplanadinoj \u0161trukli<\/strong>, i Istanbul u notama zatara, humusa i mente. Slatki kraj vodi vas prema Italiji i Francuskoj uz tiramisu kocke s jagodama<\/strong> i prosecco notom, prhke macaronse<\/strong>, choux s rumom i \u010dokoladom<\/strong>, te mirisne orijentalne poslastice s kadaifom, pistacijama i ru\u017einom vodicom.<\/strong> Ovaj otmjeni ritual poslu\u017euje se svakog dana od 12:30 do 18:30 <\/strong>sati u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru. Cijena iznosi 45 eura<\/strong>, a uklju\u010duje rasko\u0161ni eta\u017eer sa zalogajima i slasticama za dvoje, mini zape\u010denu \u0161truklu po osobi te Ronnefeldt \u010daj po izboru, poslu\u017een u \u010dajniku s limunom i medom.<\/p>\n

Ove jeseni prepustite se u\u017eivanju u art d\u00e9co<\/em> ambijentu i ugodnoj glazbi koja mami na razgovor i smijeh. Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar odu\u0161evit \u0107e vas svojom opu\u0161tenom chic vibe<\/em> atmosferom \u2013 idealnom za after-work<\/em> dru\u017eenje, subotnje poslijepodne, kasni ve\u010dernji izlazak s dru\u0161tvom ili dugi razgovor.<\/p>\n

Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar nezaobilazna adresa za sve koji cijene vrhunske koktele, slasne zalogaje, dobru atmosferu i izvrsnu ekipu dobro raspolo\u017eenih barmena. Od autorskih koktela i gelato kreacija s potpisom Master Kishonija, do Sharing Menua i Orient Express popodnevnog \u010daja \u2013 svaki trenutak ovdje ima posebnu pri\u010du. Do\u017eivite miksologiju koja podi\u017ee raspolo\u017eenje. Ove jeseni dru\u017eenja zapo\u010dinju najljep\u0161oj art d\u00e9co<\/em> adresi u gradu. Esplanade 1925 Bar je otvoren svaki dan od 8:30 do 2:00<\/strong>, hrana se poslu\u017euje od 12:00 do 0:30, a popodnevni \u010daj Orient Express od 12:30 do 18:30. Rezervacije: (01) 4566 633<\/strong>, esplanade1925@esplanade.hr, www.esplanade1925.hr<\/a>.<\/p>\n

###<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

O Vjenceslavu Madi\u0107u<\/strong><\/p>\n

Vjenceslav Madi\u0107<\/strong>, poznatiji kao Master Kishoni<\/strong>, od 2022. godine vodi Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar u ulozi F&B Service & Cost Control Managera<\/strong>. Za Esplanade 1925 Bar osmislio je novu kartu pi\u0107a te lansirao kolekciju autorskih koktela koja je brzo osvojila goste i postavila nove standarde u barskoj ponudi hotela. S vi\u0161e od trideset godina iskustva u najpresti\u017enijim barovima diljem svijeta \u2014 od Dubaija, Monte Carla i Canc\u00fana do Las Vegasa, gdje je bio osobni barmen Celine Dion \u2014 Vjenceslav u Esplanadu donosi jedinstvenu strast, stvarala\u010dku energiju i duboko razumijevanje miksologije. Zavr\u0161eni studij hotelskog menad\u017ementa, American Bartender School te brojna stru\u010dna usavr\u0161avanja dodatno potvr\u0111uju njegovu stru\u010dnost, dok nagrada za najboljeg ambasadora brenda Havana Club 2015. godine isti\u010de njegov me\u0111unarodni ugled. Pet godina radio je kao konzultant u jednoj od najve\u0107ih svjetskih korporacija za proizvodnju i distribuciju pi\u0107a \u2014 Pernod Ricardu \u2014 gdje je, kao Professional Program Manager, interno educirao prodajne timove o cjelokupnom portfelju pi\u0107a. Uz to je djelovao i kao brand ambasador za premium \u017eestoka pi\u0107a te brand manager za vi\u0161e brendova unutar kompanije. Osim za Esplanade 1925 Bar, Vjenceslav kreira i razvija koktele za razna doga\u0111anja u hotelu \u2014 od ekskluzivnih sve\u010danosti, promocija i gala ve\u010dera do vjen\u010danja i posebnih tematskih projekata, uklju\u010duju\u0107i osmi\u0161ljavanje ponude za Esplanadinu blagdansku ku\u0107icu na adventskoj manifestaciji Fooling Around na Oleander terasi.<\/p>\n

PREUZIMANJE MATERIJALA:<\/u><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n